1. Pour Allaire, G. (2015), « Identité et diversité de l’AB : quels paradigmes pour un dessein de l’AB ? », vol. 227, n° 227, p. 81-88.
2. Agriculture and Human Values Allen, P. et Kovach, M. (2000), « The capitalist composition of organic: The potential of markets in fulfilling the promise of organic agriculture », vol. 17, n° 3, p. 221-232.
3. Changement de pratiques agricoles.Acteurs et modalités d’hybridation technique des exploitations laitières bretonnes;Ansaloni Matthieu;Économie rurale,2006
4. L’expropriation de l’agriculture française : pouvoirs et politiques dans le capitalisme contemporain Ansaloni, M. et Smith, A. (2021), Vulaines-sur-Seine, Éditions du Croquant, coll. « Dynamiques socio-économiques », 205 p.
5. Transition et reconfigurations des spatialités Arnauld De Sartre, X., Charbonneau, M. et Charrier, O. (2020), « Formes spatiales et logiques émergentes de la transition agroécologique », in Bouisset, C., Vaucelle, S. (dir.), collection Ecopolis, Peter Lang, p. 51-81.