La nostalgie rend aveugle : comportement du consommateur de la diaspora algérienne en France, face à la boisson gazeuse « Hamoud Boualem »-Reference-Cited by-同舟云学术

La nostalgie rend aveugle : comportement du consommateur de la diaspora algérienne en France, face à la boisson gazeuse « Hamoud Boualem »

Published:2024-06-03 Issue:1 Volume:N° 17 Page:11-35
ISSN:2551-3583
Container-title:Revue internationale des sciences de l'organisation
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Author:

Boudriche Fetta,Côme Thierry

Abstract

Le rapport entre alimentation et nostalgie est récemment abordé dans les recherches en comportement du consommateur. À travers une étude qualitative exploratoire, nous allons essayer de démontrer les effets que peut avoir la nostalgie sur le comportement d’achat de la diaspora algérienne en France envers la boisson gazeuse historique : Hamoud Boualem. Une étude qualitative par entretiens nous permet de mettre en exergue ce qui ressort de ce pouvoir de la nostalgie sur le comportement du consommateur de notre cible.

Publisher

CAIRN

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