Chapitre 3. Des agricultures familiales aux territoires ruraux : quand l’œil du sociologue rencontre celui de l’économiste
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Éditions Quæ
Reference3 articles.
1. L'installation dans la boulangerie artisanale;Bertaux-Wiame Isabelle;Sociologie du travail
2. FARM TRANSFER AND FARM ENTRY IN THE EUROPEAN COMMUNITY;BLANC MICHEL;Sociologia Ruralis
3. Les filières régionales de qualité dans l'agro-alimentaire. Etude comparative dans le secteur laitier en Franche-Comté, Emilie Romagne et Auvergne;Perrier-Cornet Philippe;Économie rurale
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