Affiliation:
1. Universidade Federal Rural de Pernambuco
2. Universidade Estadual Paulista
Abstract
Muitas espécies de Passiflora apresentam comportamento florífero diferente durante o ano e, consequentemente, com variações nas produções e períodos de colheitas, como observado para o maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis sims). Estudo com espécies silvestre constitui-se numa importante alternativa para usos de novos genótipos no melhoramento das espécies cultivadas comercialmente, em especial, a Passiflora setacea, devido ao grande potencial de mercado; contudo, essa espécie é pouco estudada, principalmente em relação à propagação, germinação, floração e condições de armazenamento. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o florescimento e a frutificação do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea cultivado em Jaboticabal-SP. A floração e a frutificação foram avaliadas pelo percentual de frutificação através da polinização natural e artificial das flores, realizado no período de agosto a outubro. As características físicas dos frutos foram avaliadas através dos seguintes parâmetros: a) massa do fruto (g); b) diâmetro longitudinal do fruto (cm); c) diâmetro transversal do fruto (cm); d) espessura da casca (cm); e) rendimento de polpa (%). A característica química foi determinada por meio do teor de sólidos solúveis (SS). Verificou-se que a Passiflora setacea apresentou precocidade de floração em relação ao maracujazeiro-amarelo, com florescimento durante o ano todo, nas condições de Jaboticabal-SP. Observou-se que essa espécie possui bom nível de tolerância às doenças foliares, resistência à morte precoce e apresenta diferentes níveis de compatibilidade entre as plantas, possibilitando a essas características serem utilizadas em programas de melhoramento genético. Constatou-se ainda que as características físicas encontradas nos frutos atendem às exigências da indústria.
Subject
Plant Science,Agronomy and Crop Science,Food Science
Reference14 articles.
1. Indução floral e produtividade do maracujazeiro-amarelo em função do uso de reguladores de crescimento vegetal;ATAIDE E.M.,2005
2. Maracujá: germoplasma e melhoramento genético;BERNACCI L.C,2005
3. Enraizamento de estacas de três espécies silvestres de Passiflora;BRAGA M.F.;Revista Brasileira de Fruticultura,2006
4. Self-incompatibilidade in passion fruit (Passiflora edulis Sims);BRUCKNER C.H.;Acta Horticulturae,1995
5. Influência do momento de coleta sobre a viabilidade de grão de pólen em maracujá-doce (Passiflora alata Curtis);COSTA R.S.;Revista Brasileira de Fruticultura,2009
Cited by
14 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献