1. Direito Humano à Alimentação: desafios e conquistas;VALENTE F.L.S.,2002
2. ESTATUTO da Criança e do Adolescente (ECA) Lei nº 8069, de 13 de julho de 1990
3. A segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação no Brasil,2002
4. Projeto Fome Zero: uma proposta de política de Segurança Alimentar para o Brasil,2001
5. Fome e desnutrição: determinantes sociais;JONSSON U.,1986