Influência da temperatura de refrigeração sobre as características químicas do mamão cv. "Golden"-Reference-Cited by-同舟云学术

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Influência da temperatura de refrigeração sobre as características químicas do mamão cv. "Golden"

Published:2006-09 Issue:3 Volume:26 Page:577-581
ISSN:0101-2061
Container-title:Ciência e Tecnologia de Alimentos
language:en
Short-container-title:Ciênc. Tecnol. Aliment.

Author:

Almeida Robson Ferreira de,Martins Meire Lelis Leal,Resende Eder Dutra de,Vitorazi Letícia,Carlos Lanamar de Almeida,Pinto Luciana Konda de Azevedo

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Food Science,Biotechnology

Link

http://www.scielo.br/pdf/cta/v26n3/31759.pdf

Cited by 9 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Hydroalcoholic extraction of antioxidant compounds in Japanese grape pseudofruits;Caderno de Ciências Agrárias;2023-05-31

2. Biological control of anthracnose in passion fruit;Revista Brasileira de Fruticultura;2023

3. Post-harvest quality of papaya coated with polivinilic alcohol and maize starch;Ciência e Agrotecnologia;2021

4. Alternative control of post-harvest diseases in Tainung 1 papaya;Pesquisa Agropecuária Tropical;2018-01

5. Propolis extract in postharvest conservation Solo papaya cv. 'Golden';Semina: Ciências Agrárias;2016-12-14

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