Desempenho de cultivares de cenoura em sistema orgânico de cultivo em condições de temperaturas elevadas

Author:

Resende Geraldo M1,Yuri Jony E1,Costa Nivaldo D1,Mota José H2

Affiliation:

1. Embrapa Semiárido, Brazil

2. Universalidade Federal de Goiás (UFG), Brazil

Abstract

RESUMO: A cenoura é a quarta hortaliça mais consumida no país e uma das mais consumidas no mundo. Considerando a necessidade de adaptação de materiais em sistemas orgânicos de cultivo, este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cultivares de cenoura no cultivo orgânico, em Petrolina-PE, sob condições de temperaturas elevadas no verão. O experimento foi conduzido no período de dezembro de 2009 a março de 2010, com 12 cultivares (Alvorada, Brasília, Brazlândia, Carandaí, Danvers, Karine, Kuronan, Marly, Nantes, Shin Kuroda, Suprema e Tropical). A altura das plantas de cenoura oscilou de 49 a 63 cm, despontando a cultivar Brasília com a maior altura (63 cm). A produtividade total de raízes variou de 26,9 a 58,6 t/ha, sendo os maiores rendimentos apresentados pelas cultivares Brasília (58,6 t/ha) e Brazlândia (56,0 t/ha), sem diferirem entre si. No que se refere à produtividade comercial de raízes, esta oscilou de 22,3 a 53,5 t/ha, sendo o maior rendimento apresentado pela cultivar Brasília (53,5 t/ha). A massa fresca da raiz das cultivares mais produtivas variou de 66 a 77,6 g. As cultivares Brasília, Brazlândia e Kuronan, pelas melhores características agronômicas apresentadas, são as mais indicadas para cultivo em sistema orgânico de produção e temperaturas elevadas.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Horticulture,Plant Science,Soil Science

Reference26 articles.

1. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa nº 7, de 17 de maio de 1999;Agricultura Orgânica. Legislação,1999

2. Produtividade, florescimento prematuro e queima-das-folhas em cenoura cultivada em sistema orgânico e convencional;CARVALHO AM;Horticultura Brasileira,2005

3. Recomendações de adubação para o Estado de Pernambuco: 2ª aproximação;CAVALCANTI FJA.,2008

4. Classificação de cenoura: programa de adesão voluntária,1999

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