Subject
History and Philosophy of Science,General Medicine
Reference5 articles.
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4. El hambre de los otros: ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI;POHL-VALERO Stefan,2021
5. Saborosos, sadios e digestivos: o discurso médico presente no consumo de frutos, conservas e compotas na América portuguesa do século XVI;SANTOS Christian Fausto Moraes dos;História, Ciências, Saúde – Manguinhos,2017