El papel de la economía informal en los proyectos agroecológicos durante el COVID-19

Author:

Escribano Paula1ORCID,Hummel Agata2ORCID,Milano Claudio1ORCID

Affiliation:

1. Universitat Autònoma de Barcelona, Spain

2. Uniwersytet Warszawski, Polonia

Abstract

Resumen El 13 de marzo de 2020 España decretó el estado de alarma debido a la emergencia sanitaria por el COVID-19. En este escenario el sector agroalimentario tuvo que responder a una gran demanda en términos de producción y abastecimiento. Entre los diferentes modelos productivos dentro del sector están las pequeñas iniciativas agroecológicas que pretenden desarrollar estilos de vida campesinos por encima de la reproducción del capital. Las pequeñas iniciativas agroecológicas han tenido que adaptarse a los cambios impuestos por el estado de alarma para poder continuar con su actividad principal: la producción y distribución de alimentos a escala local. A partir de un enfoque cualitativo se reflexiona sobre los retos qué han afrontado las pequeñas iniciativas agroecológicas con las regulaciones de la vida pública y los efectos que han tenido las medidas sobre su actividad. Asimismo, la investigación se centra en cuestionar el doble papel de la economía informal como amortiguador y limitante para su propio funcionamiento. Se analiza el papel que juega la economía informal en el sector agroalimentario local en la zona periurbana de Barcelona y de Madrid.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Anthropology

Reference40 articles.

1. Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad en la empresa agroalimentaria,2009

2. Agroecology and the reconstruction of a post-COVID-19 agriculture;ALTIERI M. A.;The Journal of Peasant Studies,2020

3. Agroecology and the design of climate change-resilient farming systems;ALTIERI M. A.;Agronomy for Sustainable Development,2015

4. Modernidad líquida;BAUMAN Z.,2015

5. Food sovereignty via the ‘peasant way’: a sceptical view;BERNSTEIN H.;The Journal of Peasant Studies,2014

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