Taxas respiratórias de sementes de Eugenia brasiliensis Lam. (Myrtaceae) sob atmosferas modificadas

Abstract

RESUMO (Taxas respiratórias de sementes de Eugenia brasiliensis Lam. (Myrtaceae) sob atmosferas modificadas). O sucesso da conservação de sementes se resume à redução tanto do seu metabolismo quanto de outros organismos associados a elas. Uma das formas de se avaliar a intensidade metabólica é analisando-se as taxas respiratórias, mas há necessidade de se desenvolver protocolos metodológicos para isso. Além disso, atmosfera modificada tem demonstrado algum controle na respiração quando as concentrações de O2 e CO2 são alteradas. Neste trabalho, avaliou-se o efeito da alteração das concentrações de O2 e CO2 do ambiente em que sementes foram armazenadas de maneira a inibir o metabolismo respiratório das sementes de Eugenia brasiliensis Lam. Os resultados demonstraram que em atmosferas com concentração de CO2 entre 1,9% e 3,7% é possível diminuir o metabolismo respiratório dessas sementes. Além disso, é apresentado um modelo que permite controlar os fatores envolvidos na análise das taxas respiratórias em sementes.