Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo

Author:

DOMENE SEMÍRAMIS MARTINS ÁLVARES1ORCID,AGOSTINI KAYNA2ORCID,ALMEIDA GABRIEL NATALE PINTO DE3ORCID,CAMARGO RAFAELLA GUIMARÃES MORAES1ORCID,CARVALHO ALINE MARTINS DE4ORCID,CORRÊA FERNANDO ELIAS4ORCID,DELBEM ALEXANDRE CLÁUDIO BOTAZZO4ORCID,DOMINGOS SARA STEFANI2ORCID,DRUCKER DEBORA PIGNATARI5ORCID,MARCHIONI DIRCE MARIA LOBO4ORCID,MARTINS ISABELA PRADO1ORCID,MONTEDO UIARA BANDINELI4ORCID,RIBEIRO EVANDRO MARCOS SAIDEL4ORCID,SANTIAGO RAQUEL DE ANDRADE CARDOSO6ORCID,SILVA ROBERTO FRAY DA4ORCID,SOARES FILIPI MIRANDA7ORCID,STELUTI JOSIANE1ORCID,SARAIVA ANTÓNIO MAURO4ORCID

Affiliation:

1. Universidade Federal de São Paulo, Brazil

2. Universidade Federal de São Carlos, Brazil

3. Instituto de Ensino e Pesquisa, Brazil

4. Universidade de São Paulo, Brazil

5. Embrapa Agricultura Digital, Brazil

6. Universidade Federal de Goiás, Brazil

7. University of Twente, Netherlands; Center for Artificial Intelligence (C4AI), Brazil

Abstract

RESUMO O combate à má alimentação em todas as suas formas, que também se expressa na epidemia da obesidade, é uma das prioridades da Agenda 2030 e dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Este artigo traz elementos sobre insegurança alimentar no Brasil, a partir de temas relativos ao crescimento populacional, mudanças climáticas, biodiversidade e sistemas alimentares tradicionais e regenerativos; trata também do papel dos movimentos sociais para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. O Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza, o Saúde Planetária Brasil, e o Centro de Inteligência Artificial (C4AI) - Eixo AgriBio, entendem que a retomada organizada e sistêmica das frentes apontadas neste artigo de posicionamento, pode constituir um caminho para a articulação entre pesquisa, serviço e políticas públicas na direção do combate à fome e às demais manifestações da má alimentação, enquanto problema complexo prioritário para a garantia do bem-estar social.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Sociology and Political Science,Cultural Studies

Reference78 articles.

1. Para Fiocruz, falta transparência na divulgação de informações sobre agrotóxicos,2022

2. Os impactos das mudanças climáticas na Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão da literatura;ALPINO T. D. M. A.;Ciência & Saúde Coletiva,2022

3. Mistura de agrotóxicos na água continua sem controle, Fiocruz propõe regras mais rígidas;ARANHA A,2020

4. Relatório temático sobre Polinização, Polinizadores e Produção de Alimentos no Brasil;Wolowski Marina,2019

5. Lei n.7.802, de 11 de julho de 1989. Lei dos Agrotóxicos,1989

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