Detecção de Salmonella Anatum em ema (Rhea americana)-Reference-Cited by-同舟云学术

Detecção de Salmonella Anatum em ema (Rhea americana)

Published:2008-06 Issue:3 Volume:38 Page:823-825
ISSN:0103-8478
Container-title:Ciência Rural
language:
Short-container-title:Cienc. Rural

Author:

Pereira Rosecler Alves¹,Canal Cláudio Wageck¹,Schmidt Verônica¹

Affiliation:

1. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil

Abstract

Para pesquisa de Salmonella spp. foram coletadas amostras de fígado e conteúdo cecal de 70 emas (Rhea americana) abatidas no Rio Grande do Sul - Brasil. Uma colônia morfológica e bioquimicamente compatível com Salmonella spp., isolada de uma amostra de fígado, foi sorotipada como Salmonella Anatum. Considerando-se o alto potencial zoonótico deste microrganismo, destaca-se a relevância do controle microbiológico efetivo em frigoríficos que abatem espécies silvestres, assim como no produto final.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

General Veterinary,Agronomy and Crop Science,Animal Science and Zoology

Link

http://www.scielo.br/pdf/cr/v38n3/a38v38n3.pdf

Reference25 articles.

1. Sorovares de Salmonella isolados de materiais avícolas no período de 1994 a 1999;ANDREATTI FILHO R.L.;Rev Educ Contin CRMV - SP,2001

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1. Isolation of Salmonella spp. in cattle egrets ( Bubulcus ibis ) from Fernando de Noronha Archipelago, Brazil;Brazilian Journal of Microbiology;2018-07