Affiliation:
1. Universidade de São Paulo, Brasil
2. , Suíça
3. Fiocruz Brasília, Brasil
4. Universidade de Brasília, Brasil
Abstract
Resumo A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde. A vigilância nutricional e a orientação alimentar estão inclusas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS), conforme estabelecido na Lei Orgânica da Saúde nº 8.080 de 1990. O presente artigo apresenta e discute a agenda de alimentação e nutrição no SUS e sua interface com a Segurança Alimentar e Nutricional, seus marcos históricos, avanços e desafios. Este ensaio foi orientado por pesquisa biográfica e documental e, sobretudo, no resgate das experiências e percepções das autoras que, em diferentes momentos e contextos, foram e são sujeitos da agenda de alimentação e nutrição no Brasil. Reforçamos assim a ideia do SUS, com suas conquistas e imperfeições, como um sistema vivo e derivado do compromisso técnico-ético-político dos gestores, dos trabalhadores, da academia e da sociedade como um todo. Desta forma, buscamos contribuir com o debate sobre a trajetória brasileira de construção de um sistema público de proteção social que se comprometeu com o direito humano à saúde e à alimentação adequada.
Subject
Public Health, Environmental and Occupational Health,Health Policy
Reference45 articles.
1. Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990. Dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências;Diário Oficial da União,1990
2. História do campo da Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva no Brasil;Vasconcelos FAG;Cien Saude Colet,2011
3. Conferência Nacional de Alimentação e Nutrição: relatório final,1986
4. A Política Nacional de alimentação e Nutrição e seu diálogo com a Política Nacional de Segurança alimentar e Nutricional;Alves KPA;Cien Saude Colet,2014
5. Política Nacional de Alimentação e Nutrição,2000
Cited by
57 articles.
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