Implicações da pandemia COVID-19 para a segurança alimentar e nutricional no Brasil

Author:

Ribeiro-Silva Rita de Cássia1ORCID,Pereira Marcos2ORCID,Campello Tereza3ORCID,Aragão Érica2ORCID,Guimarães Jane Mary de Medeiros4ORCID,Ferreira Andréa JF5ORCID,Barreto Maurício Lima6ORCID,Santos Sandra Maria Chaves dos7ORCID

Affiliation:

1. Universidade Federal da Bahia, Brazil; Rede CoVida Ciência, Informação e Solidariedade, Brazil

2. Rede CoVida Ciência, Informação e Solidariedade, Brazil; UFBA, Brazil

3. University of Nottingham, Reino Unido

4. UFBA, Brazil; Universidade Federal do Sul da Bahia, Brazil

5. Rede CoVida Ciência, Informação e Solidariedade, Brazil

6. Rede CoVida Ciência, Informação e Solidariedade, Brazil; UFBA, Brazil; Fiocruz, Brazil

7. Universidade Federal da Bahia, Brazil

Abstract

Resumo O surgimento da COVID-19 no Brasil explicitou ainda mais a enorme discrepância entre diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da segurança alimentar e nutricional, à semelhança do que vem acontecendo em outros países que enfrentam a mesma situação de pandemia. Argumenta-se neste trabalho que os riscos para a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e a fome dos brasileiros já vinham se apresentando desde 2016, sendo agora aprofundados pela emergência da epidemia da COVID-19, passando a exigir compreensão da extensão e da magnitude dos problemas e articulação de medidas governamentais nas três esferas de gestão (federal, municipal e estadual), que possam assegurar o acesso à alimentação adequada e saudável, com vistas a reduzir os impactos negativos da doença na condição de alimentação, saúde e nutrição dos mais vulneráveis. Assim, este texto pretende contribuir para o debate sobre as medidas a serem adotadas pelos governos e sociedade para promover e garantir a SAN e impedir que a insegurança e a expansão da fome avancem durante e após a crise social e sanitária gerada pela pandemia.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Public Health, Environmental and Occupational Health,Health Policy

Reference31 articles.

1. The State of Food Security and Nutrition in the World: Safeguarding against economic slowdowns and downturns,2019

2. The Impact of COVID-19 on Food Security and Nutrition

3. HungerMap

4. Factors associated with the double burden of malnutrition among adolescents, National Adolescent School-Based Health Survey (PENSE 2009 and 2015);Uzêda JCO;PLoS ONE,2019

5. Josué de castro e a geografia da fome no Brasil;Vasconcelos FDA;Cad Saude Publica,2008

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