Efeito hepatoprotetor do consumo crônico de dieptanoína e trieptanoína contra a esteatose em ratos

Author:

Silva Maria A. Firmino da1,Ataide Terezinha da R.1,Oliveira Suzana L. de1,Sant'Ana Antonio E. G.2,Cabral Júnior Cyro R.1,Balwani Maria do C. L. V.2,Oliveira Fernanda G. S. de,Santos Mércia C.

Affiliation:

1. Universidade Federal de Alagoas, Brazil

2. Ufal, Brazil

Abstract

OBJETIVO: Avaliar o efeito do consumo crônico de di e trieptanoínas sobre a esteatose hepática (EH) em ratos. METODOLOGIA: Ratos Wistar submetidos à dieta AIN-93 com 0%, 30% ou 50% de substituição do óleo por óleo rico em di e trieptanoína, grupos TAGC(7)0, TAGC(7)30 e TAGC(7)50, respectivamente, por nove meses. O grupo-controle recebeu ração Labina®. Analisaram-se histologia e provas de função e lesão hepática, glicemia e perfil lipídico sérico. Realizaram-se análise de variância, teste F, teste de Dunnet e análises de regressão uni e multivariadas (p < 0,05). RESULTADOS: TAGC(7)0, TAGC(7)30 e TAGC(7)50 desenvolveram EH; 80% de casos graves no TAGC(7)0 contra 40% no TAGC(7)50. Os pesos absoluto (PAF) e relativo do fígado (PRF) foram maiores em TAGC(7)0 e TAGC(7)30 e a glicemia foi maior em TAGC(7)30 e TAGC(7)50, que no grupo-controle. Colesterol total, LDL-c, LDL-c/HDL-c e proteínas totais foram maiores no grupo-controle. O óleo experimental reduziu o PRF e determinou tendência de redução do peso corporal, PAF, percentual de lipídios hepáticos e graus de EH (GHE). As variáveis explicativas para GHE foram peso final, glicemia, albumina, HDL-c, LDL-c, LDL-c/HDL-c, VLDL-c e fosfatase alcalina. CONCLUSÕES: Sugere-se que di e trieptanoínas exerçam efeito hepatoprotetor contra a EH, em ratos, em uma feição dose-dependente.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

General Medicine,Endocrinology, Diabetes and Metabolism

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