Perfil metabólico de vacas Holandês e mestiças Holandês x Jersey no periparto

Abstract

RESUMO O objetivo do presente trabalho foi determinar e comparar o perfil metabólico de vacas Holandês (H) e mestiças Holandês x Jersey (HxJ) no periparto. Avaliaram-se 24 vacas, sendo 11 vacas Holandês e 13 mestiças Holandês x Jersey. Semanalmente, coletou-se sangue para a determinação das concentrações séricas de glicose, beta-hidroxibutirato (BHB), proteína total, albumina, aspartato aminotransferase (AST), creatinoquinase (CK), cálcio total, cálcio iônico, magnésio, fósforo inorgânico e colesterol. Avaliou-se também o peso vivo e o escore de condição corporal (ECC). Os dados foram submetidos à análise de variância com medidas repetidas no tempo. As vacas Holandês apresentaram maior peso vivo. Não houve diferença entre os grupamentos genéticos para ECC. Foi observada tendência de maiores concentrações séricas de BHB, AST e maior concentração de cálcio iônico em vacas mestiças Holandês x Jersey. Vacas mestiças Holandês x Jersey e Holandês apresentaram perfil energético similar durante o período de transição pré e pós-parto na maioria dos indicadores, com exceção do cálcio, que foi maior nas vacas mestiças, e do fósforo, que foi superior nas vacas Holandês.