Carcass quality of crossbred steers with different degrees of zebu blood in the genotype: meta-analysis
Author:
Affiliation:
1. Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)
Subject
Animal Science and Zoology
Link
http://www.scielo.br/pdf/rbz/v40n11/41.pdf
Reference46 articles.
1. Desempenho e características da carcaça de novilhos alimentados com dietas contendo diferentes fontes de gordura;AFERRI G.,2003
2. Características da carcaça de novilhos 5/8 Nellore: 3/8 Charolais abatidos em diferentes estádios de desenvolvimento;ARBOITTE M.Z.;Revista Brasileira de Zootecnia,2004
3. Efeitos da seleção para peso pós-desmame sobre características de carcaça e rendimento de cortes cárneos comerciais de bovinos;BONILHA S.F.M.;Revista Brasileira de Zootecnia,2007
4. Características da carcaça e da carne de novilhos mantidos em pastagem de capim-marandu submetidos a diferentes estratégias de suplementação;CANESIN R.C.;Revista Brasileira de Zootecnia,2006
5. Viabilidade econômica, desempenho e características de carcaça de garrotes em confinamento alimentados com dietas contendo silagem de capins Tanzânia ou Marandu ou silagem de milho;COAN R.M.;Revista Brasileira de Zootecnia,2008
Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Carcass characteristics and meat quality of cull cows from different genetic groups;Livestock Science;2024-04
2. Productive responses of European crossbred and zebu cattle fed whole shelled corn diets, with or without sugarcane bagasse;Animal Production Science;2021
3. Comparison of Nellore and Bos taurus × Nellore beef crosses at the same age on performance, carcass characteristics, and fecal starch content;Applied Animal Science;2020-06
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