1. Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade interna de ovos de poedeiras comerciais;BARBOSA N.A.A.;Brazilian Journal Poultry Science,2004
2. Egg quality as influenced by production systems;BELYAVIN C.G.;World's Poultry Science Journal,1988
3. Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal: Decreto nº 30.691, de 29 de março de 1952, e alterações;Diário Oficial da União
4. Efeito dos níveis de óleo e proteína da dieta sobre a qualidade interna de ovos, em diferentes condições e tempo de armazenamento;BRUGALLI I.;Revista Brasileira de Agrociência,1998