Babassu mesocarp bran levels associated with whole or ground corn grains in the finishing of young bulls: carcass and meat characteristics

Author:

Santana Aline Evangelista Machado1,Neiva José Neuman Miranda1,Restle João1,Sousa Luciano Fernandes1,Miotto Fabrícia Rocha Chaves1,Araújo Vera Lúcia de1,Alencar Wanderson Martins1,Augusto Wescley Faccini1

Affiliation:

1. Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Animal Science and Zoology

Reference31 articles.

1. Características de carcaça e da carne de tourinhos submetidos a dietas com diferentes níveis de substituição do milho por resíduo úmido da extração da fécula de mandioca;Abrahão J. J. S.;Revista Brasileira de Zootecnia,2005

2. Avaliação da gravidade específica da carcaça,da composição q química e física, dos cortes da costela para estimar a composição corporal de novilhos Nelore na fase de acabamento;Alleoni G. F.,1955

3. Introduction of sheep meat breeds in extensive systems: Lamb carcass characteristics;Álvarez J. M.;Small Ruminant Research,2012

4. Official methods of analysis,1995

5. New concepts of cattle growth;Berg R. T.,1976

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