Desempenho e qualidade do ovo de codornas japonesas alimentadas com rações contendo sorgo

Author:

Moura Adolpho Marlon Antoniol de1,Fonseca José Brandão2,Rabello Carlos Bôa-Viagem3,Takata Fátima Naomi3,Oliveira Newton Tavares Escocard de4

Affiliation:

1. Fiocruz; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro/UENF

2. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro

3. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4. Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Abstract

Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica) alimentadas com rações cotendo sorgo de baixo tanino em substituição ao milho. Foram utilizadas 210 codornas japonesas fêmeas com 65 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco rações experimentais (0; 25; 50; 75 e 100% de sorgo em substituição ao milho) e seis repetições de sete aves. No experimento, cuja duração foi de 112 dias, não houve efeito significativo dos níveis de sorgo nas rações sobre nenhuma das características de produção. Com aumento dos níveis de sorgo na ração, houve redução linear da cor da gema e do custo da ração. O sorgo de baixo tanino pode substituir totalmente o milho em rações para codornas japonesas em postura.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

Animal Science and Zoology

Reference21 articles.

1. Substituição do milho pelo sorgo em rações para poedeiras comerciais formuladas com diferentes critérios de atendimento das exigências em aminoácidos;ASSUENA V;Ciência Animal Brasileira,2008

2. Determinação da exigência nutricional de cálcio de codornas japonesas na fase inicial do ciclo de produção;BARRETO S.L.T;Revista Brasileira de Zootecnia,2007

3. Canopy position influences cielab coordinates of peach color;BIBLE B.B;Hortscience,1997

4. Hight tannin sorghum in diets of Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica);FAQUINELLO P;Revista Brasileira de Ciência Avícola,2004

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