Affiliation:
1. Museu Paraense Emílio Goeldi, Brasil
2. Universidade Federal do Pará, Brasil
Abstract
O aroma dos frutos de Licania tomentosa foi obtido por hidrodestilação e extração com pentano, e seus constituintes voláteis identificados através de cromatografia de gás acoplada à espectrometria de massas (CG/EM). Os principais componentes identificados foram l-hexanol (11,1%), 4-heptanol (10,5%), butanoato de 3-metilbutila (7,4%), hexanal (7,1%) e mirceno (6,4%).
Subject
General Agricultural and Biological Sciences
Cited by
1 articles.
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