Produção, teor e composição química do óleo essencial de hortelã-japonesa cultivada sob malhas fotoconversoras

Abstract

Foi avaliado o efeito da intensidade e da qualidade espectral da luz transmitida pelas malhas fotoconversoras em relação ao crescimento, teor e composição química do óleo essencial das plantas de Mentha arvensis. Foram realizadas duas avaliações, aos 85 dias após o plantio e aos 80 dias após a rebrota das plantas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, dispostos em quatro tratamentos e cinco repetições, sendo cada parcela composta de três vasos (uma planta por vaso) em cada corte. Os tratamentos foram caracterizados por plantas de hortelã-japonesa cultivadas a pleno sol e sob malhas com 50% de sombreamento na cor preta, vermelha ou azul. Foram avaliados a biomassa seca de folhas, caules, parte aérea, raízes e estolões e total, razão raiz/parte aérea, área foliar total, razão de área foliar, área foliar específica, número de brotações, teor, rendimento e composição química do óleo essencial. O crescimento da planta, teor e rendimento de óleo essencial são mais afetados pela intensidade do que pela variação espectral da luz imposta pelas malhas. O sombreamento de 50% provocado pelas malhas é excessivo, independente da cor. A composição química do óleo essencial não foi afetada consideravelmente pelas malhas.