Estudos sôbre a alimentação mineral do cafeeiro: XXI. efeito da adubação N, P, K e orgânica na composição mineral do grão e na qualidade da bebida. (2a. Nota)

Author:

Amorim H.V. de,Scoton L.C.1,Castilho A. de2,Gomes F. Pimentel1,Malavolta E.1

Affiliation:

1. ESALQ

2. Secretaria de Agricultura do E. S. Paulo

Abstract

O efeito da adubaçao NPK e da matéria orgânica na composição mineral do grão e na qualidade da bebida (prova de xícara) foi estudado. Verificou-se que a adubação fosfatada e o uso da matéria orgânica não influiram nas características mencionadas. A adubação nitrogenada e potássica aumentou o teor dos elementos correspondentes no grão e prejudicou pouco mas, significativamente a qualidade da bebida. Esses dados devem ser encarados com cautela e tidos apenas como preliminares.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Reference24 articles.

1. "Plant Biochemistry";ALBERSHEIM P.

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3. Estudos sobre a alimentação mineral do cafeeiro XVII: Efeito da adubação NPK na composição química do solo, do fruto e na qualidade da bebida (nota preliminar);AMORIM H.V. de;Anais E.S.A. "Luiz de Queiroz"

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Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献

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2. Fontes e doses de potássio na produção e qualidade do grão de café beneficiado;Pesquisa Agropecuária Brasileira;1999-03

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