Balanço eletrolítico da dieta e desempenho de frangos em condições naturais de estresse calórico

Author:

Matos M.B.1,Ferreira R.A.2,Couto H.P.1,Savaris V.D.L.,Soares R.T.R.N.1,Oliveira N.T.E.3

Affiliation:

1. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro

2. Universidade Federal do Vale do Jequitinhonha e Mucuri

3. Universidade do Oeste do Paraná

Abstract

Avaliou-se o efeito da suplementação de eletrólitos sobre o desempenho de frangos, utilizando bicarbonato de sódio (NaHCO3) e cloreto de potássio (KCl) para ajuste do balanço eletrolítico da dieta (BED) com duas porcentagens de proteína bruta (PB). Utilizaram-se 800 frangos machos, alojados em 20 boxes, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos, cinco repetições e 40 aves por unidade experimental. Os tratamentos foram: dieta basal; dieta sem redução de PB suplementada com eletrólitos para ajuste do BED para 250mEq/kg; dieta com redução de PB, sem suplementação de eletrólitos; e dieta com redução de PB, com eletrólitos para ajuste do BED para 250mEq/kg. Foram avaliados: consumo da dieta, peso final, ganho de peso, ganho de peso médio diário, conversão alimentar e calórica e eficiência de utilização de nitrogênio e lisina nas fases de sete a 21 e de sete a 42 dias. Não se observaram diferenças (P>0,05) no consumo da dieta. A correção do BED com menor teor de PB melhorou (P<0,05) o peso final, na fase inicial. Houve piora (P<0,05) no ganho de peso e na conversão alimentar nas duas fases. A redução de três pontos percentuais na PB da dieta piorou o desempenho dos frangos.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

General Veterinary

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