Efeito da aplicação da vinhaça como fertilizante sobre os teores de ácido trans-aconítico de caldo de cana-de-açúcar (Saccharum spp)-Reference-Cited by-同舟云学术

Efeito da aplicação da vinhaça como fertilizante sobre os teores de ácido trans-aconítico de caldo de cana-de-açúcar (Saccharum spp)

Published:1988 Issue:0 Volume:45 Page:453-462
ISSN:0071-1276
Container-title:Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
language:
Short-container-title:An. Esc. Super. Agric. Luiz de Queiroz

Author:

Gutierrez L.E.¹,Ferrari S.E.²,Gerald L.T.S.²,Orelli Jr A.A.¹

Affiliation:

1. Universidade de São Paulo; FEALQ

2. PLANALSUCAR

Abstract

Caldo de cana da variedade NA 56-79, em quatro estádios de maturidade (4, 6, 8 e 12 meses) fertilizada com vinhaça foi analisada para a determinação dos teores de potássio e ácido trans-aconítico. A fertilização com vinhaça provocou redução significativa nos teores de açúcares redutores totais e aumento nos teores de potássio e de ácido trans-aconítico. Uma correlação positiva significativa foi encontrada entre a produção de ácido trans-aconítico e o teor de potássio. O teor de ácido trans-aconítico foi reduzido com a maturidade das plantas.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Link

http://www.scielo.br/pdf/aesalq/v45/29.pdf

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