1. Estatísticas de exportações de carnes e derivados bovinos,2021
2. Contaminação de alimentos pela migração de componentes de embalagens: casos de ocorrência;Andrade A. P.;Research, Society and Development,2021
3. Fermented foods of Latin America;Biscola V.,2017
4. Estudos sobre a toxicologia da ε-caprolactama;Bomfim M. V. J.;Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences,2009
5. Dispõe sobre a Identidade e os Requisitos de Qualidade do Charque, da Carne Salgada Curada Dessecada, do Miúdo Salgado Dessecado e do Miúdo Salgado Curado Dessecado (Instrução normativa nº 92 de 18 de setembro de 2020);Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil,2020