Relação entre o estado nutricional de vitamina a e a regressão da esteatose hepática após gastroplastia em Y- de- Roux para tratamento da obesidade classe III

Abstract

RACIONAL: A vitamina A participa de várias funções primordiais no organismo humano e as suas concentrações séricas podem estar diminuídas nas doenças crônicas não transmissíveis. OBJETIVO: Avaliar a relação entre o estado nutricional da vitamina A, e a regressão da esteatose hepática em indivíduos submetidos à gastroplastia em Y-de-Roux para tratamento da obesidade classe III. MÉTODOS: Foram estudados 30 pacientes obesos classe III, de ambos os sexos, com esteatose hepática, submetidos à gastroplastia em Y-de-Roux. Seis meses após a operação, os pacientes foram submetidos à ultrassonografia abdominal e distribuídos em dois grupos: grupo 1 - pacientes com esteatose detectada na ultrassonografia e grupo 2 - pacientes sem esteatose detectada na ultrassonografia. No pré-operatório e seis meses após a operação foram realizadas análises antropométricas e exames bioquímicos: insulina basal, glicemia, Homeostasis Model Assessment Index (HOMA IR), colesterol, HDL, LDL, triglicerídeos, AST, ALT, Gama-GT, albumina, bilirrubina total, retinol, e beta caroteno. RESULTADOS: A média de perda de peso foi de 35,05 + 10,47 (p<0,01) e a diminuição no Índice de Massa Corporal (IMC) de 11,6 + 4,99 Kg/m² (p<0,01). Após seis meses, todos os exames bioquímicos apresentaram diminuição significativa das concentrações (p<0,05). O grupo 2 (sem esteatose) apresentou no pós-operatório, concentrações significativamente inferiores (p<0,05), nas variáveis: peso, IMC, AST, ALT, gama GT, HOMA IR, insulina basal. As concentrações séricas de albumina apresentaram valores médios aproximados, sem diferença significativa nos dois tempos avaliados. Observaram-se concentrações séricas mais elevadas de retinol e de β-caroteno e redução menor em relação as concentrações do pré-operatório nos pacientes sem esteatose, porém sem diferença estatística. CONCLUSÃO: Adequado estado nutricional de vitamina A pode contribuir na regressão da esteatose hepática em pacientes submetidos à Gastroplastia em Y-de-Roux para tratamento da obesidade classe III.