Prevalência de anemia em gestantes e a fortificação de farinhas com ferro

Author:

Sato Ana Paula Sayuri1,Fujimori Elizabeth2,Szarfarc Sophia Cornbluth3,Sato João Ricardo3,Bonadio Isabel Cristina2

Affiliation:

1. Universidade de São Paulo, Brasil

2. EEUSP, Brasil

3. USP, Brasil

Abstract

Avaliou-se o impacto da fortificação das farinhas com ferro, na prevalência de anemia e concentração de hemoglobina de gestantes. Este estudo transversal retrospectivo foi desenvolvido em um Centro de Saúde Escola do município de São Paulo - SP. Os dados, colhidos de setembro a dezembro de 2006, foram obtidos de 750 prontuários de gestantes distribuídas em dois grupos (não fortificado e fortificado), antes e após a fortificação. Gestantes com nível de hemoglobina inferior a 11g/dl foram consideradas anêmicas. Realizou-se análise de regressão linear múltipla. A anemia afetava 9,2% e 8,6% das gestantes, antes e após a implantação do programa, respectivamente (p>0,05). A análise múltipla não evidenciou diferença estatística na média de hemoglobina entre os grupos (p=0,117). Os resultados indicaram uma baixa prevalência de anemia e médias de hemoglobina similares entre os grupos, fato que provavelmente não permitiu constatar o efeito da fortificação das farinhas.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

General Nursing

Reference28 articles.

1. Iron deficiency anaemia: Assessment, preventing, and control. A guide for programme managers,2001

2. A transição nutricional no Brasil: tendências regionais e temporais;Batista Filho M;Cad Saúde Pública,2003

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4. Estado nutricional del hierro de gestantes adolescentes, São Paulo, Brasil;Fujimori E;ALAN,1999

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