1. Eurecat—Centre Tecnològic de Catalunya, Unitat de Nutrició i Salut, 43204 Reus, Spain
2. Lubrizol Nutraceuticals, 08850 Gavà, Spain
3. Eurecat—Centre Tecnològic de Catalunya, Centre for Omic Sciences, Joint Unit Eurecat—Universitat Rovira i Virgili, Unique Scientific and Technical Infrastructure (ICTS), 43204 Reus, Spain
4. Eurecat—Centre Tecnològic de Catalunya, Biotechnology Area, 43204 Reus, Spain