1. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Coordinación Culiacán, Carretera a El Dorado km 5.5, Campo El Diez, Culiacán CP 80110, Sinaloa, Mexico
2. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas, No. 46, La Victoria, Hermosillo CP 83304, Sonora, Mexico