1. Département de Biochimie, de Microbiologie et de Bio-Informatique, Faculté des Sciences et de Génie, Université Laval, Québec, QC G1V 0A6, Canada
2. Centre de Recherche de L’institut de Cardiologie et de Pneumologie de Québec, Québec, QC G1V 4G5, Canada
3. Institut de Recherche et de Développement en Agroenvironnement, Québec, QC G1P 3W8, Canada
4. Chaire de Recherche en Salubrité des Viandes, Département de Pathologie et Microbiologie, Faculté de Médecine Vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC J2S 2M2, Canada
5. Canada Research Chair on Bioaerosols, Québec, QC G1V 4G5, Canada