1. Roser, M., Ritchie, H., and Ortiz-Ospina, E. (2013). World Population Growth. Our World Data, Available online: https://ourworldindata.org/world-population-growth.
2. FAO-OECD (2020). OECD-FAO Agricultural Outlook 2020-2029, FAO-OECD Publishing.
3. IFAH (2011). Why Healthy Animals Help Ensure a Healthier World, IFAH.
4. Heinrich-Böll-Stiftung, and Friends of the Earth Europe, Bund für Umwelt und Naturschutz (2021). Meat Atlas 2021: Facts and Figures about the Animals We Eat, Atlas Manufaktur.
5. Bundesamt, S. (2021). Vegetarische und Vegane Lebensmittel: Produktion Stieg 2020 um Mehr als ein Drittel Gegenüber dem Vorjahr, statistisches Bundesamt (DESTATIS).