1. Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP), Av. Lircay s/n, Talca 3480094, Chile
2. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), El Líbano 5524, Santiago 7830490, Chile
3. Departamento de Ciencias Vegetales, Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago 7820436, Chile
4. Laboratorio de Genómica Funcional & Bioinformática, Departamento de Producción Agrícola, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile, Av. Santa Rosa 11315, Santiago 8820808, Chile
5. Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo 130105, Ecuador
6. Laboratorio de Nutrición Vegetal, Departamento de Producción Agrícola, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile
7. Unidad de Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Quilamapu), Chillán 3800062, Chile
8. Programa de Doctorado en Ciencias Agrarias, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile