1. Biochemistry Area, Department of Health Science, Public University of Navarre, 31008 Pamplona, Spain
2. Genbioma Aplicaciones S.L. Polígono Industrial Noain-Esquíroz, Calle S, Nave 4, 31191 Esquíroz, Spain
3. IDISNA Navarra’s Health Research Institute, 31008 Pamplona, Spain
4. Center for Nutrition Research, Department of Nutrition, Food Science and Physiology, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain
5. Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain