1. Département D’éducation Physique, Faculté des Sciences de L’éducation, Université Laval, Québec, QC G1V 0A6, Canada
2. Centre de Recherche de L’institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec-Université Laval, Québec, QC G1V 0A6, Canada
3. Centre Nutrition, Santé et Société (NUTRISS), Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF), Université Laval, Québec, QC G1V 0A6, Canada
4. Centre de Recherche Interuniversitaire sur la Formation et Profession Enseignante (CRIFPE), Université de Montréal, Québec, QC H3T 1J4, Canada
5. Département de kinésiologie, Faculté de Médecine, Université Laval, Québec, QC G1V 0A6, Canada