1. Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, University of Torino, Largo Paolo Braccini 2, 10095 Grugliasco, Italy
2. Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse Naturali e Ambiente, University of Padova, Viale dell’Università 16, 35020 Legnaro, Italy
3. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, University of Bologna, Viale Fanin 40, 40127 Bologna, Italy
4. Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, University of Modena and Reggio Emilia, Via Università 4, 41121 Modena, Italy
5. Dipartimento di Biotecnologie, University of Verona, Strada Le Grazie 15, 37134 Verona, Italy