1. Programa de Magíster en Nutrición Humana, Departamento de Nutrición y Dietética, Universidad de Concepción, Concepción 4070386, Chile
2. Residente del Programa de Endocrinología Adultos, Departamento de Endocrinología, Escuela de Medicina, Universidad Católica de Chile, Santiago 8330077, Chile
3. Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción 4070386, Chile
4. Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunología, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción 4070386, Chile
5. Centro de Vida Saludable, Universidad de Concepción, Concepción 4070386, Chile
6. Lifestyles, Innovation and Health (GA-16), Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), 14004 Córdoba, Spain
7. Department of Nursing, Pharmacology and Physiotherapy, University of Córdoba, 14004 Córdoba, Spain
8. Centro de Investigación Biomédica, Facultad de Medicina, Universidad Diego Portales, Santiago 8370068, Chile