1. ICOA UMR CRNS 7311, Universite d’Orléans, Rue de Chartres, BP 6759, 45067 Orléans Cedex 2, France
2. GLYcoDiag, 2 Rue du Cristal, 45100 Orléans, France
3. Université de Rennes, École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes, CNRS, ISCR, UMR 6226, 35000 Rennes, France
4. Chaire de Cosmétologie, AgroParisTech, 10 Rue Léonard de Vinci, 45100 Orléans, France
5. Université Paris-Saclay, INRAE, AgroParisTech, UMR Micalis, 78350 Jouy-en-Josas, France