1. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre 90610-000, RS, Brazil
2. Programa de Pós-Graduação em Nanotecnologia Farmacêutica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre 35400-000, RS, Brazil
3. Laboratório Nacional de Nanotecnologia para o Agronegócio (LNNA), Embrapa Instrumentação, São Carlos 70770-901, SP, Brazil
4. Programa de Pós-Graduação em Química (PPGQ), Universidade Federal de São Carlos, São Carlos 66075-110, SP, Brazil
5. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões, Erechim 99709-910, RS, Brazil
6. Programa de Pós-Graduação em Farmacologia e Terapêutica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre 90050-170, RS, Brazil