1. Entstehung und Entwicklung des ökologischen Landbaus;Vogt,1999
2. Förderung des ökologischen Landbaus in Deutschland—Stand, Entwicklung und internationale Perspektivehttp://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn048786.pdf
3. Zahlen Daten Fakten, Die Bio-Branche 2016http://www.boelw.de/fileadmin/Veranstaltungen/BIOFACH/ZDF/BOELW_ZDF_2016_web.pdf
4. Feldfutterbau und Gründüngung im Ökologischen Landbau;Kolbe,2006
5. Fruchtfolgen;Freyer,2003