1. Grupo de Biodiversidad Medio Ambiente y Salud (BIOMAS), Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas, Universidad de Las Américas, Redondel del Ciclista Antigua Vía a Nayón, Quito 170124, Ecuador
2. Departamento de Ciencias de Alimentos y Biotecnología, Escuela Politécnica Nacional, Ladrón de Guevara E11-253, Quito 17-07-2759, Ecuador
3. Advanced Materials and Processes (MAP)—Technische Fakultät, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, 91058 Erlangen, Germany
4. Institute of Polymer Technology (LKT), Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Am Weichselgarten 10, 91058 Erlangen-Tennenlohe, Germany
5. One Health Research Group, Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas, Universidad de Las Américas, Redondel del Ciclista Antigua Vía a Nayón, Quito 170124, Ecuador
6. Center of Nanoscience and Nanotechnology, Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Sangolquí 17-15-231B, Ecuador
7. Facultad de Ciencias, Ingeniería y Construcción, Universidad UTE, Rumipamba y Bourgeois, Quito 17-07-2759, Ecuador