1. Programa de Pós-Graduação em Biociências, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Rua Sarmento Leite, 245, Porto Alegre 90050-170, Brazil
2. Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Rua Sarmento Leite, 245, Porto Alegre 90050-170, Brazil
3. Hospital Moinhos de Vento, Rua Ramiro Barcelos, 910, Porto Alegre 90035-000, Brazil
4. Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), Rua Sarmento Leite, 245, Porto Alegre 90050-170, Brazil