1. Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Avenida Carlos Chagas Filho, 373-Bloco J 2° Andar, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-902, Brazil
2. Escola de Nutrição, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Avenida Pasteur, 296, Prédio 2, 3° Andar, Rio de Janeiro 22290-240, Brazil
3. Laboratório de Genética Humana, Instituto Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz, Pavilhão Leônidas Deane, Avenida Brasil 4365, Rio de Janeiro 21040-360, Brazil
4. Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas, Fundação Oswaldo Cruz, Avenida Brasil 4365, Rio de Janeiro 21040-360, Brazil
5. Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Avenida Carlos Chagas Filho, 373-Bloco K, 2° Andar, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-902, Brazil
6. Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia e Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde, Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Rua Ramiro Barcelos 2400, Porto Alegre 90035-003, Brazil
7. Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IMDEA Food Institute (Instituto Madrileño de Estudos Avanzados en Alimentación), Crta. de Canto Blanco, n 8, E-28049 Madrid, Spain