1. 1) 江西無形堂酒業有限公司, 総策劃人: 李渡無形堂焼酒作坊考古遺址, 2002
2. 2) 黄酒専刊, 増5: 醸酒, 219～230 (1987), 黒竜江省軽工業研究所
3. 3) 紹興市政協文史資料委員会編: 紹興酒文化, 37 (1990), 中国百科全書出版社
4. 4) 李時珍著: 本草綱目・第八巻, 穀部, 焼酒, 403～404 (2009), 重慶出版社
5. 5) 小林清市著: 中国博物学の世界, 第一部「南方草木状」の研究, 14草麹, 23 (2003), 社団法人農山漁村文化協会