1. Unité de Nutrition Humaine (M.B.-L., C.G., E.P., B.M., Y.B.), BP 10448, Clermont Université, Université d'Auvergne, Institut National de la Recherche Agronomique Unité
2. Mixte de Recherche 1019 (M.B.L., C.G., E.P., B.M., Y.B.), UNH, Centre de Recherche en Nutrition Humaine Auvergne
3. Department of Neurology (I.R., F.D.), Centre Hospitalier Universitaire Clermont-Ferrand
4. Neuro-Psycho-Pharmacologie des Systèmes Dopaminergiques Sous-Corticaux (I.R., F.D.), BP 10448, Clermont Université, Université d'Auvergne, EA 3845
5. Department of Neurosurgery (J.-J.L.), Centre Hospitalier Universitaire Clermont-Ferrand
6. Department of Clinical Nutrition (Y.B.), Centre Hospitalier Universitaire Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, F-63003 France