Physical Gels of Biopolymers: Structure, Rheological and Gelation Properties-Reference-Cited by-同舟云学术

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Physical Gels of Biopolymers: Structure, Rheological and Gelation Properties

Published:2013-04-15 Issue: Volume: Page:699-716
ISSN:
Container-title:Handbook of Biopolymer-Based Materials
language:
Short-container-title:

Author:

Michon Camille

Publisher

Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA

Reference28 articles.

1. Gelation and critical phenomena;Stauffer;Adv. Polym. Sci.,1982

2. Structural and mechanical properties of biopolymer gels;Clark;Adv. Polym. Sci.,1987

3. Les gels de polymères, agents de texture pour formulation;Michon;Techniques de l'Ingénieur,2010

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Hydrogel foams from liquid foam templates: Properties and optimisation;Advances in Colloid and Interface Science;2021-08

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