Fortschritte auf dem Gebiet der Trennung und Reinigung von natürlichen Makromolekülen und Partikeln mit besonderer Berücksichtigung von Nahrung und Ernährung. 1 Mitt. Verfahren der multiplikativen Verteilung
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Published:1969
Issue:4
Volume:13
Page:361-371
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
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