Über das Verhalten von Sacchariden gegenüber Ionenaustauschharzen 4. Mitt. Zur Desmolyse von Fructose und Saccharose in Gegenwart von Wofatit-Sulfonsäureharzen
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Published:1962
Issue:2
Volume:6
Page:93-99
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Täufel K.,Grunert K. S.