Bestimmung der Jodzahl von Fetten und Ölen mittels N-Bromsuccinimid. 2. Mitt. Über eine Möglichkeit zur Bestimmung der Gesamtjodzahl von Eläostearinsäure und Holzöl-Reference-Cited by-同舟云学术

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Bestimmung der Jodzahl von Fetten und Ölen mittels N-Bromsuccinimid. 2. Mitt. Über eine Möglichkeit zur Bestimmung der Gesamtjodzahl von Eläostearinsäure und Holzöl

Published:1963 Issue:5 Volume:7 Page:375-381
ISSN:0027-769X
Container-title:Food / Nahrung
language:de
Short-container-title:Nahrung

Author:

Jovtscheff A.,Bontscheff N.,Jonkow D.

Publisher

Wiley

Subject

Food Science

Reference17 articles.

1. : Analyse der Fette und Fettprodukte, Bd. I (Allgemeiner Teil), S. 567, Springer-Verlag, Berlin/Göttingen/Heidelberg 1958.

2. Analyse der Fette und Fettprodukte, S. 568.

3. Die Bestimmung der Hydrierjodzahl und ihre Anwendung bei der Analyse des Essangöls (Studien auf dem Fettgebiet, 45. Mitteil.)

4. : Analyse der Fette und Fettprodukte, Bd. I (Allgemeiner Teil), S. 581, Springer-Verlag, Berlin/Göttingen/Heidelberg 1958.

5. Woburn Iodine Absorption Method: A Measure of Total Unsaturation in the Presence of Conjugated Double Bonds

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Brom-Methoxylierung ungesättigter Fettsäuren;Journal für Praktische Chemie;1965-05

2. Brom-Acetoxylierung einiger ungesättigter Fettsäuren;Journal für Praktische Chemie;1965-05

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