Wirkung supraoptimaler Temperaturen auf Wachstum und Entwicklung einer Brennereihefe I. Wachstum und Entwicklung der HefeSaccharomyces cerevisiae, Stamm 193 bei diskontinuierlicher Kultur
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Genetics,Applied Microbiology and Biotechnology
Link
http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1002/jobm.19830230910/fullpdf
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